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Chardonnay – Der Vielseitige König der Weißweine
Der Chardonnay – ein Name, der Weinliebhaber weltweit begeistert. Als weltweit am meisten angebaute Weißweinsorte besticht er durch seine...
davidivacic9
23. Apr.1 Min. Lesezeit
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Rezept des Monats März '25 - Ofengemüse mit Rumpsteak
Dieses Gericht vereint aromatisches Rumpsteak mit aromatischem Ofengemüse – ideal für ein festliches Abendessen. Rezept für 4 Personen...
davidivacic9
24. März2 Min. Lesezeit
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Pfälzer Weinstraße: Ein Streifzug durch den Mittelhardt und seine legendären Lagen
Die Pfälzer Weinstraße ist weit mehr als nur eine malerische Route durch die Weinberge – sie ist ein Erlebnis für alle Sinne. Besonders...
davidivacic9
12. März2 Min. Lesezeit
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Rezept des Monats Februar '25 - Steinpilz Risotto mit Champignons
Zutaten (für 2 Personen): • 150 g Risottoreis (Arborio oder Carnaroli) • 15 g getrocknete Steinpilze • 200 g braune Champignons • 1...
davidivacic9
16. Feb.2 Min. Lesezeit
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Der Weinbau in Südtirol – Eine Symbiose aus Tradition und Innovation
Südtirol, Italiens nördlichste Weinregion, steht wie kaum ein anderer Ort für eine perfekte Verbindung von alpinem Charme und...
davidivacic9
28. Jan.2 Min. Lesezeit
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Rezept des Monats Januar '25 - Spaghetti Carbonara
Rezept für 4 Personen: Zutaten: - 400g Spaghetti - 300g Guanciale - 4 Eier (nur die Eigelbe) - 150g frisch geriebener Pecorino Romano...
davidivacic9
9. Jan.2 Min. Lesezeit
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