Tiefenbrunner - MERUS Weiß Cuvée 2024

Ein zugänglicher, fruchtiger, frischer Weißwein. Zartgrün bis hellgelb in der Farbe überzeugt er im Gaumen durch seinen runden Körper, seine knackige Säure und seinen würzigen Geschmack. In der Nase erinnert er an Zitrusfrüchte und weißen Pfirsich und ist geschmeidig und elegant im Abgang.

Der temperaturkontrollierten Gärung (18 °C) im Stahltank folgt bis zur Abfüllung eine viermonatige Reife auf der feinen Hefe im Betonbehälter.

• Rebsorte: 80% Müller-Thurgau, 10% Sauvignon Blanc, 5% Pinot Grigio, 5% Chardonnay  – 12,5 % vol.
• Flaschengröße: 750ml
• Vinifizierung: 100% Betonfass
• Serviertemperatur: 10-12 Grad
• Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen
• Allergene: Enthält Sulfite
• Lagerpotential: bis zu 3 Jahre

Vorspeisen aller Art, Fisch, Krusten- und Schalentiere, Geflügel, Schweine- und Kalbfleisch