Tiefenbrunner - MERUS Pinot Grigio 2024

Dieser Pinot Grigio ist hellgelb bis sandfarben im Aussehen und dezent im Bouquet, das fruchtige Noten von Birnen und kandierten Früchten aufweist. Der ausdrucksstarke, harmonische Körper unterstreicht seine trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen runden Abgang.

Die temperaturkontrollierte Gärung (18 °C) von 10 Tagen erfolgt im Betonbehälter. Danach folgt bis zur Abfüllung eine viermonatige Reife auf der feinen Hefe.

• Rebsorte: 100 % Pinot Grigio – 13 % vol.

• Flaschengröße: 750ml

• Vinifizierung: 100% Betonfass

• Serviertemperatur: 10-12 Grad

• Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Kurtatsch, sandige Anschwemmböden in Margreid

• Allergene: Enthält Sulfite

• Lagerpotential: bis zu 3 Jahre

Leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Südtiroler Spezialitäten