August Kesseler - Assmannshausen Pinot Noir 2023

Ein echtes Spiegelbild des Assmannshäuser Terroirs: fein, elegant, mineralisch und mit einer charakteristischen Kräuternote – typisch für die weltberühmte Pinot-Noir-Hochburg. Am Gaumen entfalten sich reife Brombeeren und süße Kirschen, begleitet von einer vollmundigen Struktur und einer lebendigen Säure. Der lange, ausdrucksstarke Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Ein Ortswein, der seinen Namen verdient!

• Rebsorte: 100 % Pinot Noir – 14,0 % vol. - trocken ausgebaut
• Flaschengröße: 750ml
• Boden: Schiefergestein
• Serviertemperatur: 15 Grad
• Allergene: Enthält Sulfite
• Lagerpotential: 5 Jahre und mehr

Der Assmannshausen Pinot Noir passt perfekt zu Tagliatelle al Ragú